宅火锅与宅食坊加盟店大量扩张不会缺少店长 | 宅面坊:宅鲜馒头坊_宅烤面包坊_藏酷青稞馒头_河套贡面馒头_黑野燕麦馒头

宅火锅与宅食坊加盟店大量扩张不会缺少店长

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俗话说,千军易得一将难求。即使是大企业,选择几个好店长都不容易,培养几十个好店长就更困难了。

       俗话说,千军易得一将难求。即使是大企业,选择几个好店长都不容易,培养几十个好店长就更困难了。据报道,德克士每年开店几百家,因此,每年就需要店长几百名。德克士如果拥有几百个好店长真的是个奇迹。宅餐馆与宅食坊是小型夫妻店,加盟店老板或者老板娘就是店长。宅食坊由老板直接担任店长,责权利紧密结合,有压力也有动力,不需要总部对其进行监控。中国人搞餐饮生意是长项,基本上可以无师自通。在总部服务平台的支持下,宅食坊加盟店业务基本是傻瓜化操作。几乎人人都可以做宅食坊的老板型店长。所以,宅食坊加盟扩张不缺店长。

       从事宅食坊创业要懂得对顾客态度热情与否决定成败的道理。宅食坊业态的前身是锡蒙羔火锅店,现在有的锡蒙羔火锅加盟店一直红火,有的加盟店开业时很红火,以后逐渐却灭火了。红火的加盟店有何秘诀?灭火的加盟店是什么原因导致的?经过对成功店与失败店的对比分析,得出来的结论是,宅餐馆经营好坏与产品无关,因为羔羊肉都是一样的,与店址位置关系也不大。失败店都有某种意义上的共性,或者是自己手中没有关系资源,或者是服务态度不够热情,对来店客人感情投入不够。关系资源决定能不能一炮打响的问题,态度热情不热情决定能不能长盛不衰的问题。

       宅餐馆是家庭公司,经营好坏决定家族经济的盛衰,还有个人事业声望的成败。一定将这样的信念作为独一无二的价值观,而不仅仅是一句漂亮的口号。什么样才算得上是热情呢?在接待客人的时候,你有脸上一直带着笑容,不能冷脸子,不能撅着嘴,不论这时候你有什么烦心事,也不管你受了什么样的委屈。加盟店所有人员嘴一定要甜,对客人要有称呼,大姐大姨大妈,大哥大叔大爷。讲究哥们姐们爷们。有大有小,就像对待家里来的客人那样热情。如果你冷淡了他,慢待了他,他就会毫不客气地绝情抛弃你。他就会转身而去再也不来了。







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藏酷青稞饺与野趣荞麦饺是特色健康水饺。但是城市人不会做,也嫌麻烦不愿自己动手包制。中国人追求现场制作的口感,吃水饺讲求手工水饺。宅餐坊是小区居民的共享厨房。为小区居民提供热乎的特色水饺。这是在产品制作上提供便利性服务。不仅能满足宅人们晚餐和夜宵的需求,还可以作为白领阶层的工作午餐。

 

藏酷青稞是青藏高原的一种特色植物,生长在海拔4200-4500米的高寒地区。青稞具有资源稀缺性特点,具有强烈的地域特色。青稞不但营养丰富,还具有降低血糖血脂等保健功能。<青稞火锅饺>是现场制作的手工水饺。既解决了藏酷青稞食品的新鲜方便问题。也在火锅调料的帮助下,具备了味美时尚的特色。

 
 
 

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