宅火锅宅食坊店面虽小但能够以小搏大

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“微”,代表着个体,表示着细小。与其相对应的是群体,是宏大,还有概括。在互联网的支持帮助下,‘微经济’也应运而生。

      “微”,代表着个体,表示着细小。与其相对应的是群体,是宏大,还有概括。在互联网的支持帮助下,‘微经济’也应运而生。互联网将它们彼此之间进行融合,让小溪汇聚成洪流,流淌到每个人的生活中,互联网让微不足道变成不可忽视。大有大的优势,但大也有大的难处。小具有不可战胜的能力,小也是美好的,经常展示出无与伦比的生命力量。

      小也是企业的发展的重要方向,宅餐馆、宅食坊店面虽小,但能够以小搏大。,宅餐馆、宅食坊业态具有房租成本低,人工成本低,水电费用低,原料库存数量少,运营成本低等优势。宅餐馆、宅食坊是家庭经营的夫妻店,企业组织成本是最低的。宅餐馆、宅食坊是小型店,对客户资源的需求量很低,有点客户资源就能满足。小型店运营成本极低,连续几天没有客人不营业,也能勉为其难坚持下去。如果是大店就等于是灭火了。








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<野豆坊>系列产品在加盟店内现场制作,终端产品拥有独具的新鲜特点。这种现吃现做的“野大豆腐”是家常锅的支柱食材,同白野猪肉和北国绿豆粉条一起被称为“宅炖锅”的三剑客。在<私宅家常锅>中有“白野猪肉豆腐粉”,在<宅香锅>中有“麻辣豆腐酸菜粉”等等。

 

<野豆坊>制作的“野大豆腐”,是以东北地区“野大豆”为原料。野豆坊终端店建设在社区里,在店内对‘冰鲜豆浆块’煮浆加热。经过凝固和成型等工序,加工成新鲜的“野大豆腐”。野大豆腐是“私宅家常菜”的重要食材,通常作为“宅涮锅、宅香锅、宅火锅、宅炖锅”的标配产品。



 
 
 

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