宅粥坊用旱坡地小米熬制成“旱坡地小米粥”

1 2 3

为增强野水稻米南瓜粥的消费体验,宅粥坊除了提供主题餐宅米粥之外,还确定宅馒头为搭档餐。将宅炖锅列为伴侣菜,将家常菜宅火锅作为搭档菜。

      谷子碾出的小米,养育了古老的中华民族。生长在敖汉旱坡地上的粟,就是人们熟知的谷子。赤峰市敖汉旗是中国古代旱作农业起源地,也是横跨欧亚大陆旱作农业的发源地。最近被联合国粮农组织批准敖为全球重要农业文化遗产暨“世界旱作农业发源地”。谷子生长在贫瘠的“旱坡地”上,谷子现在仍然采取旱作农业生产方式,在栽培过程中不会过量使用化肥农药。所以种植谷子的土地没有被毒化。谷子产量低,但品质健康安全。用旱坡地谷子加工成了“旱坡地小米”,<宅粥坊>用“旱坡地小米”熬制成“旱坡地小米粥”。

      为增强“野水稻米南瓜粥”的消费体验,<宅粥坊>除了提供主题餐宅米粥之外,还确定宅馒头为搭档餐。将宅炖锅列为伴侣菜,将“家常菜宅火锅”作为搭档菜。宅粥坊加盟店建在居民小区内,采取以外卖送餐为主的服务方式,具有地域的便利性。宅粥坊24小时营业,具有时间上的便利性。在<宅粥坊>加盟店用电饭锅进行制作,面向居民家庭以锅为单位进行销售,并将电饭煲作为配送工具,连同电饭煲一并配送居民家庭中。然后插上电源打在保温档上,在顾客家庭餐桌上一直热乎地食用。








相关阅读:

 “私宅手抓肉”是我国源远流长的传统食品,历史文化深厚,地域特色突出。草原地区各地都有自己特色的“私宅手抓肉”,在锡林郭勒草原有“锡蒙羔手抓肉”,在呼伦贝尔草原有“呼蒙羔手抓肉”,在世界屋脊草原有“高原羔手抓肉”。

 

 “180肉羔羊” 的母本是小尾寒羊,父本是乌珠穆沁大尾羊。通过错季配种产羔育肥,实现一年四季随时出栏屠宰。支持社区宅餐坊渠道每天向消费者提供新鲜的“180手抓肉”。 宅火锅外卖的“私宅手抓羔羊肉”拥有新鲜口感好的特点。




 
 
 

意见反馈