宅粥坊推出的旱坡地小米绿豆粥原料产自赤峰

1 2 3

赤峰市红山文化的发祥地,这里有七千多年的农耕文明历史,赤峰生产的旱坡地小米曾是大辽王朝的专用贡米。这里也是我国绿豆与红豆的著名产地。

      赤峰市红山文化的发祥地,这里有七千多年的农耕文明历史,赤峰生产的“旱坡地小米”曾是大辽王朝的专用贡米。这里也是我国绿豆与红豆的著名产地。赤峰市敖汉旗兴隆洼遗址出土的1500多粒粟和黍碳化颗粒标本,经科学鉴定论证距今8000年,认为是人工栽培形态最早的谷物。敖汉旗被联合国粮农组织批准为全球重要农业文化遗产暨“世界旱作农业发源地”。宅粥坊推出的“旱坡地小米绿豆粥、旱坡地小米红豆粥、北国绿豆小米粥、北国红豆小米粥”等名品,使用的就是产自赤峰地区的旱坡地小米。

      为增强“旱坡地小米绿豆粥”的消费体验,<宅粥坊>除了提供主题餐宅米粥之外,还确定宅馒头为搭档餐。将宅炖锅列为伴侣菜,将“家常菜宅火锅”作为搭档菜。宅粥坊加盟店建在居民小区内,采取以外卖送餐为主的服务方式,具有地域的便利性。宅粥坊24小时营业,具有时间上的便利性。在<宅粥坊>加盟店用电饭锅进行制作,面向居民家庭以锅为单位进行销售,并将电饭煲作为配送工具,连同电饭煲一并配送居民家庭中。然后插上电源打在保温档上,在顾客家庭餐桌上一直热乎地食用。







相关阅读:

 

藏酷青稞饺与野趣荞麦饺是特色健康水饺。但是城市人不会做,也嫌麻烦不愿自己动手包制。中国人追求现场制作的口感,吃水饺讲求手工水饺。宅餐坊是小区居民的共享厨房。为小区居民提供热乎的特色水饺。这是在产品制作上提供便利性服务。不仅能满足宅人们晚餐和夜宵的需求,还可以作为白领阶层的工作午餐。

 

藏酷青稞是青藏高原的一种特色植物,生长在海拔4200-4500米的高寒地区。青稞具有资源稀缺性特点,具有强烈的地域特色。青稞不但营养丰富,还具有降低血糖血脂等保健功能。<青稞火锅饺>是现场制作的手工水饺。既解决了藏酷青稞食品的新鲜方便问题。也在火锅调料的帮助下,具备了味美时尚的特色。




 
 
 

意见反馈