世界屋脊草原藏羔羊适合做手抓火锅原料肉

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世界屋脊草原的藏羔羊正在实现当年育肥出栏。

       十年前,在草原兴发的主导下,锡林郭勒草原的锡蒙羔实现了当年育肥出栏,呼伦贝尔草原的呼蒙羔也实现了当年育肥出栏,世界屋脊草原的藏羔羊正在实现当年育肥出栏。草原兴发通过提早配种接冬羔或早春羔,在春节前后就在暖棚里产羔,到清明前后就长成半大羊。此时天已变暖,青草也已长高。冬羔羊在四、五个月的盛草期暖季里,抓住有利时机迅速成长,在当年内达到育成出栏标准。六、七月份就达到了出栏体重,就可以进入了屠宰期。

 

       手抓羊肉是蒙藏民族地区的重要饮食文化,现已形成各种各样的手抓衍生品。在西部民族地区各地都有自己特色的手抓羊肉,每家餐馆酒店都有自己正宗的手抓羊肉。<藏羔羊手抓锅>采取‘手抓+火锅’业态形式。“世界屋脊藏羔羊肉”与胡萝卜是黄金搭档,同土豆块是亲密伴侣。既解决了吃“手抓羔羊肉”易上火的问题,还能实现营养互补。一方面,降低了产品成本,提高了价格竞争力。另方面,满足了人们解馋和减肥健康的双重需要,在消费过程中没有了心理压力。

       宅餐馆就近为小区居民提供送餐到门服务,为消费者提供地域上的方便性。“羔羊肉手抓锅”24小时营业,这是为消费者提供时间上的便利性。想吃<藏羔羊手抓锅>就用智能手机叫外卖,社区宅餐馆根据消费者约定的时间制作装锅加热,根据顾客提出的就餐时间要求,带着热气送到消费者家中。<羔羊肉手抓锅>可以随时加热,任何时候都是热乎的。通过<藏羔羊手抓锅>的送餐到门服务,坐在自己家里就能享用这种特色美味。








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 “私宅手抓肉”是我国源远流长的传统食品,历史文化深厚,地域特色突出。草原地区各地都有自己特色的“私宅手抓肉”,在锡林郭勒草原有“锡蒙羔手抓肉”,在呼伦贝尔草原有“呼蒙羔手抓肉”,在世界屋脊草原有“高原羔手抓肉”。

 

 “180肉羔羊” 的母本是小尾寒羊,父本是乌珠穆沁大尾羊。通过错季配种产羔育肥,实现一年四季随时出栏屠宰。支持社区宅餐坊渠道每天向消费者提供新鲜的“180手抓肉”。 宅火锅外卖的“私宅手抓羔羊肉”拥有新鲜口感好的特点。

 

 
 
 

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